Du ska äta efter din metaboliska profil i så stor utsträckning som möjligt d v s du bör göra någon form av Metabolic Typing för att reda på just din profil. Antingen kan du själv ta reda på din profil eller så kan du ta hjälp av någon som är utbildad i ämnet. Det finns många olika typer av dieter och det är därför alla reagerar olika på dem. Om alla hade samma profil och samma förutsättningar i övrigt skulle samtliga reagera på ungefär samma sätt. Med MT (Metabolic Typing) tar man reda på sin profil och håller sig till den resten av livet eftersom det är den du är genetiskt sett anpassad till. Att alla ska äta samma sak är inte sant eftersom vi har olika ursprung och kommer från olika delar av världen. Det är därför som befolkningar har svårt eller inte kan bryta ner livsmedel/ämnen som de inte varit i kontakt med tidigare. Eskimåer och Japaner har svårt att bryta ner alkohol. Mjölk är ett livsmedel som väldigt många har svårt att bryta ner.